『現代農業』2011年3月号 322ページ~324ページ(ページ数:3)
タイトル
「日本のパン」が焼きたい
お手軽お米パン 話題のGOPANを買ってみました
執筆者・取材対象:
杉野幸子
地域:
千葉県柏市
見出し
●米パン、おいしいじゃない!●改良の余地はあるけれど…◎ミル工程の音がうるさい◎できあがりまで約四時間!◎こね羽根・ミル刃の跡が残る◎ミル刃の掃除が大変●わが家の米で手軽にパン食和食にも合う●お米だけでも、小麦を混ぜてもよし
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