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『現代農業』2011年2月号 191ページ～195ページ（ページ数：5）
タイトル
シェフと拡げる品種の世界
執筆者・取材対象： 編集部 ・菅野範夫
地域： 宮城県丸森町
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見出し
●育苗ハウスで冬場にできる●栽培は簡単、でも驚くほどバラバラ●シェフは新鮮な西洋野菜を求めている●シェフ絶賛の晩生種タネ採りで殖やしたい
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