ニンニクの病気を抑えた大規模農場の堆肥

追跡、病気が減る堆肥

執筆者・取材対象： 編集部・川村畜産

地域： 青森県十和田市

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●ニンニクの春腐病がひとつも出ない●高温発酵＆戻し利用でバチルス菌がいっぱい？●確実な高温発酵にはコツがいる◎（1）堆肥盤の底にモミガラを敷く◎（2）完熟堆肥をタネ菌に◎（3）副資材を仕上げに混ぜる◎（4）ＥＭボカシを食べさせる●肥育豚の増体がよくなった