『現代農業』2010年11月号 320ページ~324ページ(ページ数:5)
タイトル
ショウガ大流行中!
びっくりショウガのスーパー健康効果
執筆者・取材対象:
平柳要
見出し
●冷えとり食材ナンバーワン●ショウガの健康成分の威力◎生(ジンゲロール)―強い殺菌力◎加熱または乾燥(ショウガオール)―体の中から温める●メタボ予防にも!●肩凝りに「ショウガこすり」●皮に薬効
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