キロ六〇〇円のミカンをつくる人の仕上げ作業

執筆者・取材対象： 上山智史・的場清

地域： 和歌山県有田川町

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見出し

●遅出し出荷でも高単価●遅めの摘果で着果ストレスをかける●部分マルチで適度な水分確保●石灰硫黄合剤で果実の腐敗を防ぐ●収穫はでき具合をみてから●最長一カ月予措してから選別●出荷はすべて五kg箱