『現代農業』2010年11月号 212ページ~213ページ(ページ数:2)

タイトル

経営を変える冷蔵庫・貯蔵庫

家庭用冷蔵庫でクリを年末までおいしく保つ

執筆者・取材対象: 水田泰徳

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見出し

●クリはこんなにデリケート●冷蔵すると甘味がぐーんとアップ●冷蔵のやり方◎(1)調製する◎(2)ポリ包装する◎(3)冷蔵温度は二度◎(4)出庫する

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