見出し

●収穫期は遅いほうがいい●モミ温度は四〇度以上にしない◎初期水分量が一八％程度の場合○二時間ごとのインターバル乾燥◎初期水分量が二五％を超える場合○二〇％まで連続乾燥、のちインターバル乾燥●日中休みで午後刈り取り夜乾燥がラクで効率もいい●収穫初期は低め終盤は高めの水分に仕上げる