遊休地で和牛放牧

見えてきたそれぞれの形

執筆者・取材対象： 編集部・神谷栄子／小山地区放牧の会

地域： 島根県大田市

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見出し

●地域の遊休田を牛農家が管理◎始まりは母ちゃん一人、今は放牧が地域を守る要◎放牧で増頭分娩前後は増し飼い◎子牛は舎飼いできっちり飼う●集落みんなで牛を飼う◎村を守れて損しなければいい◎年間放牧、増し飼いなしでもいける◎子牛も母牛と一緒に放牧