『現代農業』2010年7月号 96ページ~102ページ(ページ数:7)
タイトル
ビワ・カキ・スギナ・タマネギ…77歳、葉っぱのお茶で健康を売る
執筆者・取材対象: 編集部 ・細原邦明
地域: 香川県まんのう町
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見出し
●第二の人生、薬より食べもので奉仕する●健康茶のつくり方◎ビワ・カキの葉(枇杷葉・柿葉)◎ドクダミ・スギナ(十薬・問荊)◎クマザサ・ウラジロガシ(熊笹・裏白樫)◎タマネギ(レッドオニオン)◎イネ(剪葉茶)●刻むのにシュレッダーを使う●三種類のブレンドで三大疾患予防●自らの健康でお茶をPR
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