『現代農業』2010年4月号　340ページ～343ページ（ページ数：4）

タイトル

新規需要米　こうつくる　こう売る（1）

自分を「実需者」にして米粉用米

ただし基本はふるい下米を自分で粉にして活かすこと

執筆者・取材対象： 木村節郎

地域： 山口県田布施町