『現代農業』2010年4月号 250ページ~253ページ(ページ数:4)
タイトル
酪農家マダムのチーズ工房開業指南(2)
身の丈に合ったコストでやっていこう
執筆者・取材対象:
嶌村景
地域:
群馬県渋川市
見出し
●どの部分にコストがかかるか●無理のない借り入れを●チーズの種類を決めてからチーズバットを選ぶ●始めから容器にお金をかけすぎない●できるところからのステップアップが楽しい
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.