『現代農業』2010年4月号 62ページ~63ページ(ページ数:2)

特集:乳酸菌大活躍

タイトル

糖度・品質アップの決め手 ダイズの煮汁で乳酸発酵液

執筆者・取材対象: 編集部柴田一義

地域: 滋賀県長浜市

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見出し

●糖蜜と一緒に葉面散布●放置しておくだけで乳酸発酵

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