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●地元産牛糞堆肥を使った稲作でうまい米、毎年全量完売●奥久慈米の施肥方法◎（1）適正チッソ施用量を診断する◯地力チッソと土質を考慮して計算◎（2）堆肥由来のチッソ量を計算する◯年々上がる肥効率を考慮する◎（3）必要な化学肥料の元肥施用量を計算する◯「適正チッソ施用量」引く「堆肥由来のチッソ量」で元肥量を決める●指導員とイネを見て田んぼのクセも把握●「お米日本一コンテスト」最終選考の常連に