『現代農業』2009年12月号 56ページ~59ページ(ページ数:4)

特集:玄米が流行中!

タイトル

玄米はうまい

プチプチ玄米もちをうまくつく(1) もち練り機を使ってスピード玄米もち

執筆者・取材対象: 編集部野口忠司

地域: 千葉県我孫子市

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見出し

●2日以上吸水1時間蒸す●もち練り機に通すと早くつき上がる

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