放牧地も放ったらかしではダメ

執筆者・取材対象： 編集部・高橋精一

地域： 宮城県大崎市

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●半年の休牧で、一年目のように豚の成長がよくなった●面倒でも、他の動物との接触は避けたい●豚は柵を壊すもの、見回りと補修は必須●豚の本能を発揮できる環境を整えるのが人間の仕事