『現代農業』2009年11月号 158ページ~160ページ(ページ数:3)

タイトル

動きにムダなし、余裕が生まれる 匠のスピード収穫段取り術拝見

これが宮崎さん家の収穫作業だ

執筆者・取材対象: 編集部宮崎茂樹

地域: 兵庫県洲本市

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見出し

●レタスを切る。包丁を持つ手の方向に切り進む●コンテナに詰める●運搬台に積んで運ぶ。戻りながらコンテナを積む

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