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『現代農業』2009年7月号　342ページ～343ページ（ページ数：2）

タイトル

麦　加工を取り入れた経営

「農家のパン」をきっかけにお米も売れる

執筆者・取材対象： 荻原昌真

地域： 長野県東御市

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見出し

●お米を買ってもらうきっかけになれば●低温製粉・低温貯蔵を徹底●「本当の小麦の味」のパンと菓子

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