福広さんに聞く、堆肥栽培で無農薬の技

執筆者・取材対象： 編集部・福広博敏

地域： 三重県名張市

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●葉もの　さいごに双葉が黄色くなるチッソ量で●ハウスは土を乾燥させない●冬の堆肥施用量は夏の2～3倍に●トマト　元肥ゼロで初期に虫を寄せない●追肥は堆肥一発、水はしぼらない●EC、樹液濃度が下がるとウドンコ病が出る