味はよくても伝わらなくちゃもったいない

容器・ラベルの巻

執筆者・取材対象： 千葉美恵子

地域： 岩手県一関市

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見出し

●米づくりは夫にバトンタッチ、私は農産加工●トウガラシ味噌◎液垂れしない容器に変えてごらん◎からさのラベルは見やすい位置に●茎ワカメとシイタケの佃煮◎材料はよいものを使うように◎ラベルで地場産をアピール◎今は、お手軽トレイがおすすめだね