種なし可能でおいしい大粒青ブドウ「シャインマスカット」

執筆者・取材対象： 佐藤明彦

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●種なし、崩壊性で硬い肉質、マスカット香を持つ●八八年「安芸津21号×白南」から●糖度は巨峰と同程度、酸抜けよい●果粒を早く大きくするにはせん定を弱く●着果過多、早採りは禁物