『現代農業』2009年2月号 259ページ~261ページ(ページ数:3)
タイトル
労力分散、夏にも収入、お客を離さない、品種でつなぐ果樹の周年販売
生食用アンズを六~七月に
執筆者・取材対象: 酒井正美
地域: 長野県千曲市
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見出し
●アンズは健康果実シロップ漬け、ジャムなども●当園の主なアンズ◎大正時代から栽培されている「平和」◎香り最高の「幸福丸」◎加工なら何でも来いの「信山丸」◎最も多く栽培されている「信州大実」◎甘さ最高の生食向き「ハーコット」●予約で八割が売れてしまう
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