『現代農業』2008年12月号 206ページ~209ページ(ページ数:4)
タイトル
失敗しないキウイフルーツ栽培(最終回)
2.3haのキウイ、生産・加工・販売をマネジメント
(有)キウイバードの取り組み
執筆者・取材対象:
末澤克彦
見出し
●お客さんに合った熟度管理を実現●キウイのカルテをつくる●人に任せられる作業とそうでない作業に分ける●キウイ専作で経営安定させるには?◎多品種で出荷時期を長く◎加工して周年販売◎仲間で持ち寄り、多品目を売る●地域一番店ととことん付き合う
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