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●米粉と米粉加工品の販売に必要な手続き◎製粉業には許可は不要◎米粉の加工品販売には営業許可を申請●米粉増産のための補助金はどうなりそうか◎米粉用イネの転作拡大に一〇ａ五万円◎米粉パンは小麦パンより高くても売れる●学校給食にも米粉パン◎毎日が米の給食◎課題は小麦パンとの価格差◎冷凍生地の揚げパンでコスト減