田尻の豚は田尻の田んぼの米で育てる

執筆者・取材対象： 編集部・高橋精一

地域： 宮城県大崎市

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●急にやってきた“危機”●米で転作、エサ自給率もアップ●稲作農家の採算が取れないことが問題●「飼料米買います」生協の応援●アミ下小麦やクズダイズもエサに入れるぞ●米に向いた風土なら、米をエサにした畜産が当然