早どりをやめて「冠雪ふじ」

樹上完熟で味をのせる

執筆者・取材対象： 湯川雅望・冠雪ふじ栽培研究会

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見出し

●とり忘れたリンゴがうまい、完熟リンゴで高単価を！●十一月二十日からとり始める●初冠雪まで樹におくから「冠雪ふじ」●見栄えより熟度を優先、反射シートは敷かない●着色よりも食味●五kg三〇〇〇～五〇〇〇円