見出し

●カレーのタマネギは、皮だけで十分!?●タマネギ重量の二二％は皮●白身の数倍～数十倍の機能性成分がある●飼料に加えたら肥育日数が減り、肉質もアップ●数々の健康効果も判明、一躍ヒット商品に●料理の隠し味、発酵の活性化にも最高●連作障害を防ぐケイ酸豊富な土壌改良剤にも●海に近い産地、吊り玉貯蔵のタマネギ皮がいい●外側の皮ほど成分は高い●家庭でやるなら電子レンジ乾燥がオススメ