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『現代農業』2008年11月号　11ページ～19ページ（ページ数：9）

タイトル

あこがれの草木灰コンニャク

絶対失敗しない作り方

執筆者・取材対象： 赤松富仁（撮影） ・和田ユイ子

地域： 熊本県山都町

サンプル画像

見出し

●灰汁の濃さや量を間違えると、コンニャクがポロポロ●大豆灰でもできる！

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