『現代農業』2008年6月号 134ページ~141ページ(ページ数:8)
タイトル
人は楽しい 作物嬉しい 自然農薬
虫のいやがる物質を探せ!
植物エキスが病気や虫に効く理由
執筆者・取材対象:
手林慎一
見出し
●アブラナ科は自分を守る物質としてカラシ油成分を作った●植物はすべて防御物質=毒を持つ●江戸時代の農家も、自然農薬をつくっていた●「苦い」「まずい」も強力な防御物質●トマトの葉には、ミナミキイロがいやがる「トマチン」がある
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