『現代農業』2008年4月号 300ページ~305ページ(ページ数:6)

タイトル

ありがとう小池さん!私の加工品売れてます(1)

ありがとう小池さん! 私の加工品売れてます

執筆者・取材対象: 中島啓子熊谷栄

地域: 長野県下條村

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見出し

●加工品を販売するとはどういうことかを教わった◎これは商品化できるから頑張りなさい◎材料野菜を作る人の気持ちを考えて◎営業努力するべき●商品開発のアイデアと加工技術を教わった◎コンニャクは粉で作れば周年商品になる◎小豆がたくさんあるなら、きんつばがおすすめだよ◎もち米の蒸し時間が半分になる方法

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