『現代農業』2008年3月号 182ページ~187ページ(ページ数:6)
タイトル
常識を疑うと―農業はまだまだ儲かる(7)
地元で売ると所得七倍
密植多収のミニ野菜(1)
執筆者・取材対象:
青木恒男
地域:
三重県松阪市
見出し
●地場産野菜コーナーが増えてきた●半端なストックも揃えて花束にしたら売れる●専業主要品目に少量多品目を組み合わせる経営●ミニ野菜が人気、回転率を上げて収入増を狙う●ミニハクサイと慣行露地ハクサイの経費を比較してみると
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