四月にとれる縦長カンキツ　ユゲヒョウカン

形がユーモラス

執筆者・取材対象： 山本弘三

地域： 山口県周防大島町

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見出し

●昭和初期に熊本で作られていた●甘味、酸味、苦味のバランスがとても上品●皮は剥きづらく袋も硬いが、輪切りで食べればいい●成りやすく、栽培しやすそう●マーマレードはまさに絶品