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『現代農業』2008年2月号 114ページ～116ページ（ページ数：3）
タイトル
やっぱり気になる 身体にいいもの
執筆者・取材対象： 西野直樹
地域： 東京都三宅島
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見出し
●噴火災害を機にアシタバの加工・産直●抗血栓・抗アレルギー・ガン転移抑制作用…もある●食べやすいのは青茎系、耐寒性なら赤茎系
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