『現代農業』2008年1月号 258ページ~261ページ(ページ数:4)

タイトル

こだわりエサと周年放牧でうまい豚(前編)

雑穀との三年輪作が健康な豚を育てる

執筆者・取材対象: 古川行孝

地域: 北海道大樹町

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見出し

●始まりはテレビで見た「豚しゃぶ」●百姓だから自分で飼えばいいんじゃん●人の代わりに畑の草を取ってもらう●三年輪作畑で豚の寄生虫を抑える●豚の脱走を防ぐには電牧しかない●豚はもっとも寒さに強い家畜である●キツネとカラスが子豚を襲う困り者

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