二本植えで収入一〇倍、輸入品にも勝てる

ブロッコリー・カリフラワー編

執筆者・取材対象： 青木恒男

地域： 三重県松阪市

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●輸入の影響で一度は消滅したが…●生産経費一kg二〇〇円以下なら輸入品に対抗できる●「二本植え」でラクラク収量四〇％増●労働費も入れて経費計算を●早生品種の二期作で隙間を狙う●「二条二本植え」二期作で、経費が二〇〇を切った！