見出し

◎虫食いコーン、何とかしたいなあ…◎一人ひとりに向かってつくる、売る経営へ●スーパーにないもので勝負する◎農家にしかできない、ここだけの「サラダセット」◎味くらべできるテイスティングミニトマト◎シェフからのリクエスト・黒キャベツ◎青トマトを漬物用で売る●捨てるものが出ない経営◎虫食いコーンはカットしてお鍋サイズで売る◎葉物は漬物に加工して売る●「直売所の次」は宅配ボックス◎お客さんが詰めて子どもや友人に送る◎直売所で経営の約七割の売上を稼ぎ出す