見出し

●まちの人になんと言う？●「地産地消」の原点に帰って個性的な豊かさをつくる●「地域価値」を伝える食育を●地産地消で、いま一番大事なのは「米」●「米粉」の活用も地産地消の課題●「地産地商」は「小欲知足」で●「知産知消」で、食べ方の継承・開発を●「地産地消のおすそ分け」も●「地産地消」は、量より質で誇り高く