『現代農業』2007年10月号 178ページ~181ページ(ページ数:4)

タイトル

いよいよ広がってきた 竹肥料

米でもモモでも竹パウダーは味に効く

タケノコ産地の新竹取物語

執筆者・取材対象: 見間勤

地域: 香川県まんのう町

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見出し

●輸入タケノコに押されて竹林が荒廃●微生物が増殖しておいしくなる、抑草・殺菌効果も期待●イネ―倒伏減、食味アップ●モモ―平均糖度が2度アップ

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