竹の生長力と土着菌を呼ぶ力が野菜を変える？

竹粉栽培に興奮

執筆者・取材対象： 編集部・永田實

地域： 鹿児島県霧島市

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●生で食べてもゴーヤーが苦くない？●竹肥料は土着菌を呼ぶ●生長スピードが速い、腋芽・分けつが増える●すき込んで使うなら50～100kgが適量か●ふつうの肥料は半減させても平気そう