『現代農業』2007年8月号　340ページ～340ページ（ページ数：1）

タイトル

とれすぎ夏野菜をおいしく冷凍

オクラ　レンジでチンしてから冷凍すればヌルヌルが消えない

私の冷凍保存術あれこれ

執筆者・取材対象： 編集部 ・田中勇治

地域： 鳥取県琴浦町