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『現代農業』2007年3月号　28ページ～29ページ（ページ数：2）

タイトル

漬け物お国めぐり（270）

渋柿の皮、クズ大豆でコクのあるタクアン漬け

執筆者・取材対象： 芋生ヨシ子

地域： 和歌山県橋本市

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