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『現代農業』2007年2月号　120ページ～121ページ（ページ数：2）

タイトル

好きだからやめられない「昔品種」

日本初のビール麦「金子ゴールデン」が復活

執筆者・取材対象： 渡邉和嘉

地域： 東京都練馬区

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見出し

●早生で草丈が低く、栽培しやすい●昔ながらの醸造工程でじっくりと●初めに苦味、その後に甘味が広がる

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