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『現代農業』2007年1月号　249ページ～251ページ（ページ数：3）

タイトル

自然卵養鶏うちの卵の黄身の色

パプリカ・酵母粉末で「オレンジ色」

執筆者・取材対象： 早瀬憲太郎

地域： 福岡県志摩町

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見出し

●透き通った黄色に赤を足して●昔、千葉から売りにきた卵の色●サルの昔から刷り込まれた本能？

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