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『現代農業』2006年11月号 116ページ~117ページ(ページ数:2)
特集:サツマイモVSジャガイモ
タイトル
イモの上手な保存法
執筆者・取材対象: 中田浩康 ・森浦農場
地域: 北海道芽室町
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見出し
●おいしいイモを通年届けたい●ウレタンを吹きつけた倉庫内に雪を高く積み上げる●ホッカイコガネなら糖は約10倍に
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