『現代農業』2006年11月号　98ページ～101ページ（ページ数：4）

特集：サツマイモVSジャガイモ

タイトル

絵とき　イモの健康力―イモは畑からとれるクスリ

うまいおもしろいイモの食べ方

執筆者・取材対象： 編集部 ・井戸端諒一／井上時男／島本久子／藤本雪江／N

地域： 岩手県岩泉町／山形県山形市／熊本県荒尾市／広島県大竹市／北海道深川市