『現代農業』2006年11月号　84ページ～85ページ（ページ数：2）

特集：サツマイモVSジャガイモ

タイトル

産地農家の食卓レシピ（23）

ジャガイモとソバ　運命の出会い　そばポテくん

うまい、おもしろいイモの食べ方

執筆者・取材対象： 編集部 ・中久保要滸

地域： 鹿児島県霧島市