『現代農業』2006年9月号 314ページ~317ページ(ページ数:4)

タイトル

煮物、焼肉のタレ、カレーの甘み付けに 梨ジャム

干し梨、梨飴も楽しみ

執筆者・取材対象: 島本久子

地域: 熊本県荒尾市

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見出し

●キズ物のナシを加工●砂糖を使わずナシだけで作るジャム●煮物や焼肉のタレの甘みにカレーやパンにも●ホンのり甘い干し梨

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