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『現代農業』2006年8月号 266ページ～269ページ（ページ数：4）
タイトル
クズ・カスを良質飼料に（6）
沖縄くいまーるプロジェクト 中編
執筆者・取材対象： 眞喜志敦
地域： 沖縄県
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見出し
●食品残渣100％にこだわった●排出段階で異物の混入をなくす●飼料化に適さない残渣は肥料に●乳酸菌で保存性、消化率の向上
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