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『現代農業』2006年5月号 240ページ～245ページ（ページ数：6）
タイトル
執筆者・取材対象： 編集部 ・相吉良輔
地域： 山梨県北杜市
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見出し
●フワッと広がる、まろやかな味●荒れた竹林の竹を炭窯でやく●もとはお隣・韓国の民間医薬●やくなら4～5月の竹がいい
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