『現代農業』2006年3月号　68ページ～69ページ（ページ数：2）

特集：春のつぼみを食べる

タイトル

野沢菜のつぼみ　食べたいときに「とき漬け」

野沢菜四季ものがたり　春の巻

執筆者・取材対象： 編集部 ・伊藤重子

地域： 長野県長野市