『現代農業』2006年2月号 60ページ~69ページ(ページ数:10)

特集:品種を届ける 食べ方提案

タイトル

レタスが1株1000円に化ける? めずらし葉物のサラダセット編

サトちゃんの食べ方提案

執筆者・取材対象: 編集部佐藤次幸

地域: 福島県北塩原村

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見出し

●苦味がなくバターのようにねっちり、バタビアレタスはサラダにぴったり●株ごととらない、葉をかいてとり続ける●うまいミックスサラダの作り方●いろんな人と話ができるのは医者と農家ぐらい

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